lørdag 9. februar 2013
Epleboller til morsdag og fastelavn
Du trenger:
3 epler
3 ss vann
2 ts kanel
1 liten ts stevia
3 egg
2 ts bakepulver
2 ss Soya Protein mel
Fremgangsmåte:
Skrell eplene og kutt de i mindre biter. Kok de møre sammen med vannet i en liten kjele. Ha på lokk.
Mos eplene i en bolle og tilsett kanel og stevia.
Tilsett bakepulveret og bland godt sammen! Tilsett ett og ett egg og rør godt sammen!
Til slutt blander du i soya protein melet, og heller røren i muffinsformer.
Stekes på 200 grader i ca 30 minutter.
(oppskriften har jeg fått av Britt Nedergaard, som jeg har opprettet et samarbeid med. Les mer HER)
Abonner på:
Legg inn kommentarer (Atom)
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar