Pannekaker kan varieres i det uendelige. Med forskjellig mel
og tilbehør hver gang går ungene her i huset aldri lei. Her skal du få
oppskriften vi bruker til storfamilien vår og et lite friskt tips til hva du
kan ha til.
Tirsdager her i huset er ukas pannekakedag. Dette har vi
hatt i lang tid, og det er denne dagen det foregår mest aktiviteter etter
middag også. Ungene elsker å komme inn døra og kjenne lukten av nystekte
pannekaker. Jeg lager ekstra stor røre slik at ungene får pannekaker til kvelds
etter trening også.
Slik lager du pannekaker til storfamilien
Du trenger:3dl byggmel
3 dl sammalt hvetemel
4 dl hvetemel
1.5 liter melk
5 egg
Slik gjør du:
Bland sammen mel og melk og la det stå tildekket i minst 30
minutter. Før du skal steke pannekakene så rører du inn ett og ett egg. Stekes
til de er gylne i godt smør. Tips: Smelt gjerne smør og ha det i røren før steking. Da slipper du å smøre pannen før hver steking.