Mandel og kokos pålegg

God morgen alle sammen! :D

Her er det ganske stille i huset siden skolen har begynt idag og de 4 største barna

har kommet seg på skolen og barnehagen!

I går lagde jeg et sunt og godt pålegg til vesla.

Det falt i smak og hun gjorde som vanlig.....mmmmmm...... :D

Her kommer oppskriften:

Mandel og kokos pålegg

Du trenger:

2.5 dl mandler

2 ss kokosolje

ca 1 ss agave nectar (eller annen søtning)

Fremgangsmåte:

Mål opp mandlene 

Ha mandlene i en kjele med vann

Og kok de i ca 5 minutter til skallet løsner

Hell av vannet og ta av skallet på mandlene

Ferdig skåldede mandler

Putt de i food processoren

Slik ser det ut etter ca 5 minutter

Tilsett kokos og agave nectar

Kjør det i ca 10 minutter til, og volia.....

Du har et nydelig pålegg

Serveres på brød.

Ønsker dere en riktig fin dag idag! <3