Magisk kyllingrett

God morgen <3

I helgen lagde jeg en fantastisk god kyllingrett. Og jeg deler selvsagt oppskriften med dere :)

Denne passer for hele familien og smaker helt nydelig!

Magisk kyllingrett

Du trenger:

600 gram kylling
1 pakke soltørkede tomater
1 boks kremfløte
1 ss soyasaus
1 dl hvitvin (evt. eplemost)
2 potter med persille
1 ss philadelphia ost
4 fedd hvitløk
Litt smør til steking

Fremgangsmåte:

Legg de soltørkede tomatene i eddikvann i ca 20 minutter til de blir myke.

Kutt hvitløken i små biter og stek de sammen med kyllingen! Kyllingfiletene skjæres opp i litt store biter.

Kyllingen skal stekes veldig kort, siden den skal kokes litt sammen med fløten, men la den få en skorpe før du heller oppi det flytende.

Tilsett altså hvitvin, soyasaus og kremfløte, og la det få et oppkok!

Til slutt klipper du opp persillen og har det oppi, sammen med soltørkede tomater og philadelphia osten.

Smak til med salt og pepper

Serveres med ris og salat til!