tirsdag 5. mars 2013

Tunfisksalat med kapers

God morgen alle sammen <3

Håper alle sammen har hatt en fin vinterferie. Her hvor vi bor hadde vi vinterferie forrige uke, og vi koste oss på hytta :)

Jeg lagde en deilig tunfisksalat til frokost den ene dagen, og ene guttungen fikk ikke nok! Han syntes det var kjempe godt, og spiste og spiste! Det var begrenset hva vi hadde på hytta, så salaten ble laget av det som var å finne i kjøleskapet!

Så her kommer oppskriften på denne kjempe gode tunfisksalaten. (Oppskriften er utarbeidet sammen med min samarbeidspartner Nønne)


Tunfisksalat


Du trenger:

1 boks tunfisk i vann
1 liten paprika i små terninger
1/2 løk i små terninger
4 ss kapers
2 ss majones
1 ts sitronsaft


Fremgangsmåte:

Renn av tunfisken og legg den i en bolle. Tilsett paprika, løk og kapers. Bland godt.
Tilsett majonesen og sitronsaften og rør godt.

Smak eventuelt til med pepper og salt (dette er egentlig ikke nødvendig, for det smaker helt fortreffelig fra før)





Ønsker alle sammen en riktig fin dag videre <3




Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar