mandag 14. januar 2013

Beste kyllinggryten

Hei hei alle sammen <3

Idag vil jeg dele en nydelig kyllinggryte med dere! Usikker på hva du skal ha til middag denne uken?

Prøv denne da vel! :)




Kyllinggryte

Du trenger:

1 stor rødløk
3-4 fedd hvitløk
3 store gulrøtter
ca 150 gram sopp
4 store kyllingfileeter
2.5 dl vann
1 boks med creme fraiche
1 buljongterning (jeg brukte okse)
Salt og pepper
Soyasaus
Kokt fullkornsris

Fremgangsmåte:

Kutt løk og hvitløk i små biter og stek det i en kjele med godt smør. Skjær gulrøtterne i biter og tilsett sammen med oppskjært sopp. La dette surre littegrann.

Tilsett kyllingen og stek dette til kyllingen er gjennomstekt.

Tilsett vann og buljong og la det koke opp på sterk varme. Skru deretter av platen og tilsett boksen med creme fraiche. La det stå og trekke mens du koker ris.

Når det har trekt ferdig, så smaksetter du med salt, pepper og soyasaus.

Nydelig! <3

2 kommentarer:

  1. Hei! Eg kom inn hit via Foreldremanualen, og har alt skrive ut fleire av oppskriftene dine! Vi har kun to barn, men er også opptatt av sukkerreduksjon. De får laurdagssnop etter lunch, ein snop per år. Det vil seie at lillesøster får to snop og storebror fire. Det er noko de forstår og respekterar. Gelesnopen din skal eg lage i helga - den kjem også mannen til å elske!

    Ha ein flott dag!

    SvarSlett
  2. Da blir det spennende å høre hva dere synes om gelegodtet! ;)

    Ha en flott dag selv! :)

    SvarSlett