torsdag 19. juli 2012

Sjokoladekake (uten sukker)

God morgen <3

Idag regner det så det spruter, så idag blir det innekos <3

På lørdager pleier jeg å kake noe og denne lørdagen falt valget på en kjempe god sjokoladekake.

Jeg har prøvd ut en oppskrift på en lavkarbo sjokoladekake fra boken "Fristende Lavkarbo".

Jeg var veldig spent på om ungene likte denne, og den falt i god smak.

Største jenta mi har snart bursdag, og jeg skal driste meg til å servere denne kaken som cake pops.

Det blir nok søtt ellers, så da tenkte jeg at jeg skulle lage et innslag av sukkerfritt :)

Blir spennende å se hvordan jentene liker dette! :)

Her kommer oppskriften:

Sjokoladekake (uten sukker)

Du trenger:
5 egg
1 dl sukrin
4 ss mel
2 ss kokosmel
3 ss kakao
2 ts bakepulver
1 ss fiberhusk
50 gram smeltet smør.

Fremgangsmåte:
Pisk egg og sukrin luftig. Bland sammen det tørre, og bland det inn i eggedosisen.
Til slutt rører du inn smeltet smør.

Smør en liten langpanne og hell i røren.

Kaken kan stekes på 200 grader i 15 min.

Barnematbloggen


Barnematbloggen



Ønsker dere en riktig fin dag! <3



4 kommentarer:

  1. Ser kjempegodt ut!! Må prøve den! :D

    SvarSlett
  2. Ja den må du prøve :)

    Ungene spiste som bare det :D

    SvarSlett
  3. En flott oppskrift, og fine bilder av barna dine Stine :)

    SvarSlett