lørdag 26. mai 2012

Hjemmelaget sitron majones


God morgen! <3

Det ser ut til å bli nok en nydelig dag!
Dagen idag blir nok fyllt med masse leik og moro! Kanskje litt bading også!
To av guttene mine er veldig glade i majones, og da tenkte jeg at jeg kunne lage selv, slik at vi slapp alle tilsetningsstoffene som ikke er bra for små mager!

Her kommer oppskriften som jeg fant på denne siden!

Hjemmelaget sitron majones
2 eggeplommer
2 ss vann
saft fra en halv sitron
1-2 ts dijon-sennep
1 ss havsalt + litt pepper
2,5 dl olje

Fremgangsmåte:

Pass på at både olje, egg og vann har romtemperatur før du begynner.
Rør sammen eggeplommer, vann, sitron og sennep.
Bruk stavmikser.

TIlsett oljen litt og litt.... 

Smak til med salt og pepper!



Serveres gjerne sammen med ørret og kokte egg. Eller sammen med salami og tykke skiver med agurk!

Smaker kjempe godt!






Ønsker dere en riktig fin dag med MASSE sol på nesetippen!!!! <3


Er det flere som har barn som er glade i majones?
Har du prøvd å lage selv?



2 kommentarer:

  1. Som alt annet du lager min venn, så ser det godt ut! ;) <3

    SvarSlett