søndag 4. mars 2012

Banan muffins-/brød

Dette ble skikkelig yummi..... Hadde noen modne bananer som jeg måtte bli kvitt og da snekret jeg sammen noe jeg tenkte kanskje barna likte. Og det gjorde de <3

Banan muffins-/brød (Uten gluten og melk)

Du trenger:

2 modne bananer
2 egg
1 ss sukker
1 dl glutenfritt mel
1 ts kardemomme

Fremgangsmåte:


Mos bananene med en gaffel


Knekk eggene og tilsett 1 ss sukker.


Piskes til eggedosis

Piskes i ca 6 min 

Sikt inn melet
Rør godt.....
og tilsett kardemomme.
Rør inn bananen.....

og fyll røren over i passende former. Jeg fikk én liten brødform og 2 muffins former


Stekes på 200 grader i 20 min!







Og smakskaninen......?



Ja hun er fornøyd!!!! <3

Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar