onsdag 4. januar 2012

Lunsj omelett/pannekake

Velkommen til et nytt år kjære lesere!

Vi (jeg og vesla) har startet året med noen deilige lunsjer sammen! Det er så hyggelig å ha henne hjemme hos meg, og vi nyter lunsjen sammen!

Jeg hadde egentlig tenkt til å lage grove pannekaker til oss, men i mangel på melk, måtte vi finne på noe annet!

Så da ble det en form for omelett/pannekake! Jeg kan tilføye at vesla sa mmmmmmm...... allerede FØR hun hadde smakt! :)

Her kommer oppskriften:

Lunsj omelett/pannekake (1 porsjon)

1 egg
2 ss fløte
1 ss rømme
1 ss havregryn
1 ts kruskakli

Fremgangsmåte:

Bare bland alt sammen og stek det på pannen! Den henger ikke så godt sammen, men det er fullt mulig å få snudd den!


Serveres sammen med hjemmelaget jordbærsyltetøy! Nam, nam

Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar