Vi (jeg og vesla) har startet året med noen deilige lunsjer sammen! Det er så hyggelig å ha henne hjemme hos meg, og vi nyter lunsjen sammen!
Jeg hadde egentlig tenkt til å lage grove pannekaker til oss, men i mangel på melk, måtte vi finne på noe annet!
Så da ble det en form for omelett/pannekake! Jeg kan tilføye at vesla sa mmmmmmm...... allerede FØR hun hadde smakt! :)
Her kommer oppskriften:
Lunsj omelett/pannekake (1 porsjon)
1 egg
2 ss fløte
1 ss rømme
1 ss havregryn
1 ts kruskakli
Fremgangsmåte:
Bare bland alt sammen og stek det på pannen! Den henger ikke så godt sammen, men det er fullt mulig å få snudd den!
Serveres sammen med hjemmelaget jordbærsyltetøy! Nam, nam
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar