mandag 16. januar 2012

Kålstuing (tilbehør)





Du trenger:


500 gram hodekål
2 1/2 dl vann
ca 60 gram smør
3 ss mel
1.5 dl fløte
Litt muskat
Salt

Fremgangsmåte:

Skjær kålen i passende biter. Kok opp vannet og tilsett kålen når det fosskoker. La det koke i ca 20 minutter.
Når kålen er ferdig kokt, så tar du bitene ut av kjelen, men beholder kraften. Tilsett smøret og melet. Rør godt så det ikke klumper seg.

Tilsett fløten og smak til med salt og litt muskat. Tilsett kålen og la det få et lite oppkok!

Dette er kjempe godt til kjøttkaker! :)

Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar