torsdag 10. november 2011

Barnas Julekjeks

Barnas Julekjeks

60 gram smør
45 gram sukker
1 ss lys sirup
2 middels store egg
1 ts vaniljedråper
115 gram hvetemel
30 gram sammalt hvete
1/2 ts natron
1 ts kanel
3/4 plate med sjokolade

Fremgangsmåte:

Rør smør, sukker og sirup godt sammen.
Tilsett eggene, litt om gangen og miks godt mellom hver gang. Tilsett vaniljedråpene.
Bland inn melet, natronen og kanelen.
Kutt sjokoladen opp i små biter og bland den i deigen.

Bruk en skje og lag "topper" på et bakebrett. Du velger selv hvor store du vil ha de. Ha litt mellomrom mellom hver julekjeks, slik at de ikke flyter sammen.




Stekes på 190 grader i ca 13-14 min.

2 kommentarer:

  1. Så fin bloggen din har blitt! Hvilke vaniljedråper bruker du? Vanilje essens fra iherb?
    Steviadråper? Fristende å prøve oppskriften din!

    SvarSlett
  2. Hei og tusen takk! Måtte "leke" meg litt med layout i går :) Fikk ei venninne til å lage header. :)

    I mangel på noe annet, brukte jeg bare vanlig vanilje essens som du får kjøpt i dagligvare forretningen.

    Men det er helt sikkert bra med noe annet også :)

    Si ifra hva du synes om de da, hvis du prøver de :)

    SvarSlett