lørdag 26. november 2011

Adventskrans

Adventskrans

100 gram smør
3 1/2 dl melk
1 pk gjær
100 gram sukker
1 egg
ca 750 gram hvetemel
1 g safran eller 1/4 ts gurkemeie

I stekeovn på 200 grader i ca 25 minutter.

Fremgangsmåte:

Smelt smøret og tilsett melken. Ha blandingen i en eltemaskin. Tilsett gjæren i bollen og la det løse seg opp. Rør i sukker, sammenvispet egg, safran eller gurkemeie og mel til deigen er passe fast. La deigen heve under plast på et lunt sted til dobbel størrelse.

Strø litt mel på benken, elt deigen godt og del den i to. Trill deigemnene til to tykke pølser. ca 50 cm. Tvinn pølsene og form de til en rund krans på stekeplaten.

La den etterheve på et lunt sted under plast.

Pensle med sammenvispet egg og stek til den er gyllen. Avkjøles på rist.



Hvis du ønsker det spesielt stemningsfyllt i adventstiden, så dekorer gjerne kransen med bånd, lys og engler!




Tenn lys !

Et lys skal brenne for denne lille jord.

Den blanke himmelstjerne, der vi og alle bor.

Må alle dele håpet så gode ting kan skje.

Må jord og himmel møtes. Et lys er tent for det.





Tenn lys !

To lys skal skinne for kjærlighet og tro,

for dem som viser omsorg og alltid bygger bro.

Må fanger få sin frihet og flyktninger et hjem.

Tenn lys for dem som gråter og dem som trøster dem.





Tenn lys!

Tre lys skal flamme for alle som må sloss.

For rettferd og for frihet. De trenger hjelp av oss.

Må ingen miste motet før alle folk er ett.

Tenn lys for dem som kjemper for frihet og for rett.




Tenn lys !

Nå stråler alle de fire lys for ham

som elsker alt som lever, hver løve og hvert lam.

Tenn lys for himmelkongen som gjeterflokken så.

 Nå møtes jord og himmel i barnet lagt på strå. 




2 kommentarer:

  1. Så lekker og fin hjemmebakt adventskrans du har :-)

    SvarSlett
  2. Tusen takk Elin! :)

    Ungene var i ekstase! De spiste og spiste!

    Heldigvis var kransen stor :)

    SvarSlett