Bananmuffins med supermat (12 stk)
1 dl havregryn
1.5 dl mel
1 egg
1 ss olje
1 dl melk
2 bananer
2 ss sukker
1.5 ts bakepulver
1.5 ts vaniljepulver
1 ss Lucuma (kan sløyfes)
1 ss Mesquite (kan sløyfes)
Fremgangsmåte:
Mos bananene med en gaffel. Tilsett havregryn, mel, bakepulver, sukker, vaniljesukker, lucuma og mequite. Visp egget lett sammen. Tilsett bananene, egget, oljen og melken til de tørre varene. Bland godt og fordel i muffinesformer.
Stekes på 200 grader i ca 15-20 min.
Inspirasjon til oppskrift funnet i brosjyren "Bra mat i barnehagen".
Det så jo godt ut! Takk for at du la igjen spor på bloggen min, nå vet jeg om deg og kommer til å titte innom for inspirasjon:)
SvarSlettJa de ble veldig gode! :)
SvarSlettOi, dette så kjempegodt ut! For en spennende blogg du har! Jeg tror jeg må prøve ut noen av oppskriftene dine!
SvarSlettTusen takk :)
SvarSlettSi ifra hva du synes da, hvis du prøver noe :)