Jeg er stor forkjemper av boken "Barn i Balanse" av Fedon Lindberg.
I boken skriver han blant annet dette om barn og egg:
"Fra seks måneders alder anbefaler selv våre konservative myndigheter at babyen kan få tre eggeplommer per uke. Eggeplommen er det sunneste i egget, fordi den inneholdet blant annet proteiner, essensielt fett, kalsium, jern, A-vitamin og D-vitamin. Eggehviten inneholder omtrent bare protein (+ litt karbohydrat og B-vitamin)"
Du kan kjøpe boken HER
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar